Pracovník pekárny a kavárny

Norské muzeum rybářské vesnice na ostrově Å v Lofotách hledá sezónní posily do své historické pekárny a kavárny. Pracovat budeš s pekařskými tradicemi v živém muzejním prostředí – a to doslova u dřevem topené pece z roku 1878!

Náplň práce

• Příprava kávy (barista)
• Pečení dortů a pekařského zboží
• Prodej pekařských výrobků a jednoduchý servis hostům
• Příprava sendvičů a wafflí
• Otevírání a zavírání pekárny a kavárny
• Úklid a udržování pořádku na pracovišti

Požadujeme

• Zkušenosti s přípravou kávy (barista)
• Zkušenosti z kavárny, pekárny, cukrárny nebo restaurace
• Schopnost zvládat i náročnější pracovní tempo
• Schopnost srozumitelně představit pekařské řemeslo a tradice návštěvníkům muzea
• Angličtina na komunikativní úrovni

Hledáme tě, pokud jsi

• Nadšený/á, přátelský/á a orientovaný/á na zákazníka
• Spolehlivý/á týmový/á hráč/ka
• Pořádkumilovný/á a zodpovědný/á

Podmínky

Jedná se o sezónní pozici na přibližně 35–40 hodin týdně, a to včetně víkendů a případně nočních směn. Nástup je možný od začátku května, pozice trvá do 31. října.