Kuchař/kuchařka

Baví tě vařit a rád/a vytváříš příjemné zážitky pro ostatní? Pojď to dělat v kolektivu, kde je práce vidět a oceňovaná.

Obsazujeme pozici na dobu jednoho roku s možností prodloužení. Pozice je zařazena do směnného provozu.

V nejvyšším patře nemocnice najdeš restauraci Utsikten — moderní a inspirativní pracoviště s novým vybavením. Pracujeme se systémem cook-serve a naše otevřená kuchyně umožňuje přirozený a bezprostřední kontakt s hosty i pacienty. Proto hledáme někoho, kdo je komunikativní a kontakt s lidmi mu/jí vyloženě sedí.

V naší kuchyni připravujeme výživná a chutná jídla pro pacienty, zaměstnance, účastníky rehabilitačních programů i návštěvníky. Restaurace pojme až 220 hostů a slouží také jako důležité setkávací místo pro centra Rehabilitering Vest a Sentrum behandlingssenter.

Nenabízíme ti jen zajímavou kuchařskou pozici — získáš také dobře vybavené pracoviště a skvělé kolegy, kteří tě rádi přivítají.

Náplň práce

• Příprava a výdej jídel pro pacienty, zaměstnance a hosty
• Mytí nádobí a udržování čistoty v kuchyni a výdejních prostorách
• Dodržování platných postupů v oblasti hygienických předpisů a bezpečnosti potravin
• Vedení kurzů vaření pro účastníky rehabilitačních programů
• Plánování, příprava a obsluha při slavnostních příležitostech — výročí, konfirmace, vánoční večírky

Co očekáváme

Musíš mít:

• Výuční list v oboru kuchař nebo institucionální/nutriční kuchař
• Zkušenosti z velkokapacitní kuchyně, kantýny, restaurace nebo podobného provozu
• Dobrou znalost norštiny — slovem i písmem
• Znalost hygienických předpisů, bezpečnosti potravin a příslušných norem
• Přehled o speciálních dietách a stravovacích požadavcích

Výhodou je:

• Zkušenosti s cateringem a obsluhou při společenských akcích

Koho hledáme

• Někoho, kdo dbá na kvalitu a přistupuje k přípravě jídla s péčí ve všech fázích
• Záleží ti na výživové hodnotě pokrmů
• Jsi flexibilní a umíš nacházet rychlá řešení i v hektickém provozu
• Rád/a pracuješ v týmu, ale zvládneš se zorientovat i samostatně
• Máš smysl pro detail

Chceš, aby si hosté vždycky odcházeli spokojení. Jsi-li navíc kreativní a orientovaný/á na řešení, hledáme přesně tebe.

Co ti nabízíme

• Stabilní pracovní podmínky
• Přátelský kolektiv šikovných a zapálených kolegů spolupracujících se všemi odděleními nemocnice
• Možnost aktivně ovlivňovat sestavování jídelního lístku
• Odměňování podle tarifní smlouvy
• Výhodné penzijní, pojistné a úvěrové podmínky prostřednictvím KLP

Klíčové informace

• Úvazek: 90 %
• Typ pracovního poměru: zástup (vikariát)
• Nástup: 1. 9. 2026
• Konec: 31. 8. 2027
• Uzávěrka přihlášek: 17. 6. 2026