Kuchař/kuchařka

O nás

Juret na Kunstnernes Hus je místo, kde se potkává umění, lidé a jídlo – a to v jedné z nejkrásnějších funkcionalistických budov v Oslu. Jsme kavárna a bar v srdci města, zároveň ale i přirozené setkávací místo pro umělce, kulturní publikum, sousedy a milovníky dobrého jídla. U nás je stejně přirozené zastavit se na kávu jako si dát jídlo, na které se nezapomíná.

Kuchyni vede Joanne Sørheim, spoluzakladatelka legendární Kafeteria August. Vaříme z nejlepších sezónních surovin od lokálních producentů – s řemeslnou pečlivostí a neustálou touhou po chuti. Naše jídlo je krásné, ale nikdy povýšené.

Náplň práce

• Příprava jídel při obědovém servisu, večeřích i na akce a vernisáže
• Práce v malém, sehraném týmu s vysokými ambicemi a pohodovou atmosférou
• Podíl na rozvoji kuchyně – každý den je trochu jiný

Koho hledáme

• Máš zkušenosti z restaurační kuchyně
• Miluješ řemeslo a kvalitní suroviny
• Pracuješ strukturovaně a samostatně
• Zvládáš rychlé tempo a různorodé úkoly
• Jsi zvídavý/á, chceš se rozvíjet a učit se nové věci
• Přispíváš pozitivně k pracovní atmosféře

Co ti nabízíme

• Práci v ambiciózním kuchařském týmu, kde máš skutečný vliv
• Pracoviště v centru osloského uměleckého a kulturního života
• Pestré pracovní dny s prostorem pro kreativitu a odpovědnost
• Konkurenceschopné podmínky
• Přátelské prostředí s vysokými odbornými ambicemi a bez zbytečné hierarchie

Juret je stále ve vývoji – hledáme proto lidi, kteří nechtějí jen práci, ale chtějí spoluvytvářet něco výjimečného. Pokud tě zajímá jídlo, kultura a nezapomenutelné zážitky, rádi tě poznáme.