Kuchař

Chceš se podílet na vytváření jedinečných gastronomických zážitků v jedné z nejikotničtějších budov Norska? Hledáme zapálené a zkušené kuchaře pro náš nový koncept v aréně Vikingskipet v Hamaru.

Koncept s názvem „Skipet" propojuje chutě regionu ležícího „uprostřed spíže Norska" s bohatou historií a kulturním odkazem olympijských her. Místní suroviny, řemeslné zpracování a skvělé zážitky pro hosty – to bude naše DNA.

Náplň práce

• Každodenní příprava, výroba a výdej jídel
• Obsluha při obědech, společenských akcích, banketech a větších eventech
• Spolupodílení se na tvorbě menu a konceptů na základě sezónních surovin
• Práce v proměnlivém tempu odpovídajícím aktuálnímu programu arény

Koho hledáme

• Máš výuční list kuchaře nebo odpovídající praxi v oboru
• Baví tě gastronomie a máš radost, když hosté ocení jídlo, které jsi připravil/a vlastníma rukama
• Rád/a pečeš – pekařská žilka je u nás vítána
• Zvládáš proměnlivý rytmus práce a nevadí ti, že žádné dva dny nejsou stejné
• Zkušenosti s podobným provozem jsou výhodou

Co ti nabízíme

• Práci na výjimečném místě s unikátní atmosférou
• Profesionálně podnětné prostředí s důrazem na lokální a sezónní suroviny
• Skvělý tým, se kterým budeš plánovat a realizovat velké akce a eventy ve Vikingskipetu

Zní to jako tvoje příští výzva? Pošli přihlášku ještě dnes! Žádosti vyřizujeme průběžně, pozice je volná od začátku ledna 2027 nebo po dohodě.