Kuchař – 50% zastupující úvazek

Na institucionální kuchyni centra péče a rehabilitace Landmo v obci Nordre Land hledáme šikovného kuchaře na 50% zastupující úvazek s nástupem co nejdříve. Vikariát je plánován na období přibližně 1 roku od nástupu.

Jsme kuchyně, která se neustále rozvíjí – klademe důraz na správnou výživu, kvalitu, digitální řešení a skvělou spolupráci. Hledáme tě, pokud tě baví přinášet lidem dobré jídlo a chceš být součástí týmu, který jde s dobou.

Náplň práce

• Příprava výživných a chutných jídel
• Přispívání k rozvoji stravovacích konceptů v souladu s národními doporučeními
• Práce s digitálními výrobními a objednávkovými systémy
• Vedení a zaškolování kolegů, učňů a osob v pracovních stážích
• Spolupráce s interními i externími partnery
• Aktivní podíl na změnách a rozvojových aktivitách
• Provádění úklidu, mytí a kontroly teplot dle platných postupů

Požadujeme

• Výuční list v oboru kuchař, nebo dlouholeté praktické zkušenosti
• Dobré odborné znalosti, zejména v oblasti výživy – výhodou
• Zkušenosti s digitálními výrobními systémy nebo zájem o ně – vítáno

Osobnostní předpoklady

• Samostatnost a orientace na řešení problémů
• Dobré komunikační a týmové dovednosti
• Flexibilita a ochota přijímat změny
• Chuť se učit a rozvíjet
• Jistota a jasnost při předávání znalostí ostatním

Co ti nabízíme

• Pestrou práci v kuchyni, která se neustále vyvíjí
• Bezpečné a přátelské pracovní prostředí
• Smysluplnou práci zaměřenou na kvalitu, zdraví a výživu

Vítáme různorodost a povzbuzujeme všechny kvalifikované uchazeče k přihlášení – bez ohledu na věk, pohlaví, zdravotní stav nebo národnostní původ.