Kuchař

Snáš se zapálením pro kuchařské řemeslo a láká tě práce v jednom z nejkrásnějších koutů Norska? Senja By Heart hledá dva zkušené kuchaře, kteří chtějí tvořit nezapomenutelné gastronomické zážitky s výhledem na fjordy, hory a severní záři.

Budeš součástí malého, ale sehraného týmu, kde jde o kvalitu, pohostinnost a autentické zážitky. Vaříme pro hosty z celého světa a jídlo je klíčovou součástí příběhu, který o ostrově Senja vyprávíme.

Náplň práce

• Příprava a servírování snídaní, obědů a večeří
• Výroba pokrmů z lokálních a sezónních surovin
• Spolupráce na tvorbě menu a konceptů jídel
• Plánování a zajištění soukromých akcí a eventů
• Objednávání zboží, příjem a správa skladu
• Dodržování standardů kvality, hygieny a potravinové bezpečnosti
• Úzká spolupráce s kolegy za účelem vytváření skvělých zážitků pro hosty

Koho hledáme

• Máš výuční list v oboru kuchař nebo relevantní praxi v restauraci, hotelu či cateringu
• Záleží ti na kvalitě a řemeslném zpracování pokrmů
• Zvládáš i rušný provoz a udržuješ klid pod tlakem
• Jsi samostatný/á, organizovaný/á a orientuješ se na řešení
• Máš dobré komunikační dovednosti a přispíváš k pozitivní atmosféře na pracovišti
• Domluvíš se nordickým jazykem nebo anglicky

Osobní předpoklady a přístup budou hrát při výběru zásadní roli.

Co ti nabízíme

• Dvě stálé pozice na plný úvazek
• Konkurenceschopný plat odpovídající tvým zkušenostem a kvalifikaci
• Možnosti profesního rozvoje a převzetí větší odpovědnosti
• Různorodý pracovní program – denní, večerní i víkendové směny
• Flexibilní rotační rozvrh po dohodě

Ubytování

• Moderní zařízený pokoj pro zaměstnance v blízkosti pracoviště
• Internet a veškeré potřebné vybavení v ceně
• Výhodné nájemné

Senja patří v posledních letech mezi nejatraktivnější přírodní destinace v Norsku – přijď a přesvědč se sám/sama!