Zástupce vedoucího restaurace

Období: 1. května – 1. září (s možností dalšího pokračování)

Apotekergaarden – živé centrum gastronomie, kultury a nezapomenutelných zážitků v Grimstadu – hledá na letní sezónu 2026 šikovné, nadšené a zákaznicky orientované kolegy. Léto je naším nejintenzivnějším a nejbohatším obdobím, a proto chceme sestavit silný tým, který dokáže dodat kvalitu, tempo a pohostinnost v jednom z nejikoničtějších míst jižního Norska.

Koho hledáme?

• Někoho, kdo si užívá práci v rychlém tempu
• Toho, kdo ho baví vytvářet skvělé zážitky pro hosty
• Člověka, který se cítí dobře v přátelském a profesionálním prostředí
• Kolegu, který chce být součástí velkého a různorodého týmu
• Flexibilního, pracovitého a pozitivního člověka

U nás budeš pracovat v unikátních prostorách přímo v centru Grimstadu – restaurace, bar, dvorek a kulturní sál – vše pod jednou střechou.

Zástupce vedoucího restaurace (20+)

Hledáme zkušeného, spolehlivého a organizačně zdatného člověka, který podpoří vedoucího provozu v každodenním chodu restaurace.

Co budeš mít na starosti:

• Každodenní řízení provozu v části pro hosty (front-of-house)
• Vedení a podpora zaměstnanců a vedoucích směn
• Dbání na kvalitu a pohostinnost ve všech fázích obsluhy
• Plánování, příprava a realizace akcí a soukromých večírků
• Úzká spolupráce s kuchyní, barem a koordinátorem akcí

Jde o klíčovou pozici pro tebe, pokud toužíš po manažerských zkušenostech a zodpovědnosti v profesionálním prostředí s velkým provozem.

Číšníci / Servírky (18+)

Hledáme zkušené servírky a číšníky, kteří zvládají kvalitní obsluhu i ve velkém vytížení.

Co očekáváme:

• Zkušenosti s obsluhou v restauraci
• Jistotu a přirozenost v kontaktu s hosty
• Schopnost pracovat samostatně i jako součást týmu
• Zápal pro práci, když je plno a atmosféra je na vrcholu

Pomocný personál – roznos, úklid a čistota provozu

Důležitá role, která zajišťuje kvalitu a pohodu po celý den. Zkušenosti z restaurace, hotelu nebo jiné služby jsou výhodou, ale nejsou podmínkou.

Koho hledáme:

• Efektivního a pečlivého člověka
• Samostatného pracovníka s pozitivním přístupem
• Pracovitého kolegu, na kterého je spolehnutí

Co ti nabízíme:

• Velké a přátelské pracovní prostředí
• Konkurenceschopné podmínky
• Možnost práce na plný úvazek, částečný úvazek nebo na zavolání
• Zaškolení prostřednictvím interního vzdělávacího programu APO-škola